原油・ナフサ価格の高騰により、食品向けプラスチック容器や包材の価格上昇が、今後さらに大きな経営課題になる可能性があります。

特に、弁当・惣菜・テイクアウト・デリバリー・寿司・乳製品・冷凍食品など、日常的にプラスチック容器を大量に使用する業態では、容器価格の上昇はそのまま原価率や収益性に影響します。

これまで食品容器は「仕入れるもの」として考えられてきました。しかし、これからは単に安い容器を買うだけではなく、リサイクル材の活用や回収の仕組みを含めて、容器を「循環させるもの」として捉える発想が重要になってきます。

原油・ナフサ高騰は、食品容器コストの問題でもある

プラスチック容器の多くは、石油由来の原料に依存しています。そのため、原油・ナフサ価格が上昇すると、食品容器や包材の価格にも影響が及びます。

これは環境問題であると同時に、食品事業者にとっては明確なコスト問題です。

コンビニ、スーパー、外食チェーン、弁当・惣菜メーカー、寿司チェーン、乳製品メーカー、冷凍食品メーカーなどにとって、容器価格の上昇は避けて通れないテーマになりつつあります。

リサイクル材を活用した三層構造容器という選択肢

Ripplesでは、食品容器のコスト対策と環境対応を両立する選択肢として、リサイクル材を活用した容器をご提案しています。

たとえば、食品に直接触れる部分にはバージン材を使用し、中間層にリサイクル材を活用する三層構造の容器です。

これにより、食品安全性に配慮しながら、バージン材への依存を抑え、原料高騰の影響を緩和することが期待できます。

剥がせる容器「ペリペリ君」

もう一つの選択肢が、剥がせる容器「ペリペリ君」です。

使用後のプラスチック容器は、油分や食品残渣が付着することで、容器から容器への水平リサイクルが難しくなります。

そこで、容器の内側にフィルムを貼り、使用後にそのフィルムを「ペリッ」と剥がすことで、容器本体をきれいな状態で回収しやすくする仕組みです。

容器を使用後に回収し、再資源化しやすい状態にすることで、容器ゴミ削減や水平リサイクルにつなげることができます。

未使用包材・廃棄包材の再資源化

食品メーカーや小売企業では、未使用包材や余剰包材が発生することがあります。

これらを単に産業廃棄物として処分するのではなく、原料として再活用し、新たな容器に戻すことができれば、コスト面でも環境面でも大きな意味があります。

「自社で使用した包材を、自社商品の容器に戻す」というストーリーは、企業のサステナビリティ発信としても非常にわかりやすいものになります。

対象となる企業・業態

以下のような企業・業態では、導入可能性があると考えています。

• コンビニエンスストア
• スーパー、食品小売
• 外食チェーン
• 寿司チェーン、持ち帰り寿司
• 弁当・惣菜メーカー
• テイクアウト・デリバリー事業者
• 乳製品メーカー
• 冷凍食品メーカー
• 給食、社員食堂、学食
• イベント、スポーツ施設、テーマパーク

詳しい資料

原油・ナフサ高騰時代における食品容器コスト対策について、Ripplesの提案資料を以下に掲載します。

RIPPLES食品容器コスト対策-final

ご自由にダウンロードください。

情報交換・ご相談について

食品容器のコスト上昇、リサイクル材の活用、回収型容器、水平リサイクル、未使用包材の再資源化などにご関心のある企業様は、ぜひ一度情報交換させてください。

単なる環境対応ではなく、容器コスト対策、調達リスク対策、サステナビリティ発信を同時に進める選択肢として、ご提案できる可能性があります。

お問い合わせ先
株式会社Ripples
荒 裕太
Mail：y-ara@ripples-ekth.co.jp
Tel：090-4133-1722
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