原油・ナフサ高騰時代の食品容器コスト対策

「仕入れる容器」から「循環させる容器」へ。Ripplesの循環型容器ソリューション

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食品事業者にとって、プラスチック容器は単なる副資材ではありません。

弁当、惣菜、テイクアウト、デリバリー、冷凍食品、乳製品、給食、社員食堂、イベント会場――。

食品を安全に届けるために欠かせない一方で、原油・ナフサ価格の変動、プラスチック原料の調達リスク、廃棄物処理、環境対応の要請など、経営課題としての重要性が高まっています。

今回、江端浩人事務所では、株式会社Ripplesが提案する循環型容器ソリューションをご紹介します。

Ripplesの提案は、単に「環境に良い容器を使いましょう」という話ではありません。
むしろ、食品事業者にとっては、容器価格の上昇リスクに備えながら、環境対応とブランド価値向上を同時に進めるための実務的な選択肢です。

なぜ今、食品容器の見直しが必要なのか

プラスチック容器の多くは、原油・ナフサ由来のバージン材に依存しています。

そのため、原油価格やナフサ価格が上昇すると、食品容器や包材の価格にも影響が及びます。実際、Ripples側の提案資料では、原油・ナフサ高騰、容器価格上昇、リサイクル材活用、コスト対策と環境対応を同時に進めることが主要テーマとして整理されています。

これまで食品容器は、必要なものを都度「仕入れる」ものとして考えられてきました。

しかし、これからは違います。

これからの容器は、
仕入れるものから、循環させるものへ。

この発想の転換が、食品事業者のコスト対策にも、サステナビリティ対応にも、ブランドづくりにもつながると考えています。

Ripplesが提案する3つの容器ソリューション

Ripplesの提案は、大きく3つあります。

1. リサイクル材を活用した食品容器への切り替え

食品に触れる部分にはバージン材を使い、中間層にリサイクル材を活用する三層構造の食品容器です。

衛生面に配慮しながら、バージン材依存を抑えることで、原料高騰の影響を緩和することが期待できます。

打ち合わせ記録でも、提案容器は「口に当たる部分と外側は新しいバージン材、中間層にリサイクル材を使用する」構造として説明されています。

特に、ヨーグルト、惣菜、弁当、冷凍食品など、日常的に大量の容器を使用する事業者にとっては、検討価値のある選択肢です。

2. 剥がせる容器「ペリペリ君」の導入

もう一つの特徴的な提案が、剥がせる容器「ペリペリ君」です。

食品使用後のプラスチック容器は、油分や食品残渣が付着することで、容器から容器への水平リサイクルが難しくなります。

そこで、容器の内側にフィルムを貼り、使用後にそのフィルムを「ペリッ」と剥がすことで、容器本体をきれいな状態で回収しやすくする仕組みです。

Ripplesの資料では、使用後にフィルムを剥がすことで、油分や食品残渣の影響を抑え、容器本体を新しい容器の原料として再活用しやすくする点が説明されています。

今まで活用されて事例でも、容器を使用後に回収し、返送することで容器ゴミ削減につなげる事例が紹介されています。

3. 未使用包材・廃棄包材の再資源化

三つ目は、企業内にある未使用包材や廃棄包材の再資源化です。

PP、PS、PEなどの未使用包材や廃棄包材を回収し、新たな容器の原料として活用することで、廃棄コストの削減と環境ストーリーの構築を同時に狙えます。

Ripplesからの提案は、未使用包材や廃棄包材がある場合、それを引き取り、新たな容器の原料に活用できれば、企業としての循環ストーリーが成立すると説明されています。

これは単なるリサイクルではありません。

自社で使った包材を回収し、再び自社商品の容器に戻す。
つまり、消費者にも説明しやすい、**「容器から容器へ」**の循環ストーリーをつくることができます。

環境対応は、もはや「コスト増」だけではない

これまで、環境対応型の商材は「価格が高い」というイメージがありました。

しかし、原油・ナフサ価格の変動が大きくなる時代には、バージン材への依存を抑えることが、結果としてコスト耐性につながる可能性があります。

導入メリットとして、バージン材依存を抑えることによる容器価格上昇への耐性、環境対応とコスト対策の両立、食品安全性に配慮した構造、そしてサステナビリティ発信への活用が整理されています。

これは、サステナビリティを「広報テーマ」としてだけ捉えるのではなく、
調達戦略、原価管理、ブランド戦略を横断する経営テーマとして捉えるべき段階に入ったということだと思います。

こんな企業様におすすめです

Ripplesの循環型容器ソリューションは、特に以下のような企業・施設に向いています。

スーパー
コンビニ
外食チェーン
テイクアウト・デリバリー事業者
弁当・惣菜メーカー
冷凍食品メーカー
乳製品メーカー
給食、社員食堂、学食
イベント、スポーツ施設

特に、容器を大量に使用している事業者ほど、コスト面・環境面・ブランド面でのインパクトが出やすいと考えられます。

江端浩人事務所として注目している理由

私がこの取り組みに注目している理由は、単に「環境に良いから」ではありません。

もちろん、環境対応は重要です。

しかし、それ以上に重要なのは、これはマーケティングと経営の問題だという点です。

食品容器は、消費者が商品に触れる最初の接点です。
そして、企業の環境姿勢が見える接点でもあります。

もし、容器を通じて、

「この商品は、ただ売って終わりではなく、資源として循環することまで考えられている」

というメッセージを伝えられれば、それは単なるコスト削減を超えたブランド価値になります。

さらに、原油・ナフサ価格の変動による容器価格上昇に備えることは、食品事業者にとって現実的な経営課題です。

つまり、Ripplesの取り組みは、
コスト対策 × サステナビリティ × ブランドストーリー
を同時に実現する可能性を持っています。

Ripples_容器コスト対策_A4チラシ (容器入り)

まずは現在の容器・包材の状況をお聞かせください

現在ご利用中の食品容器、包材、未使用包材、廃棄包材の状況によって、導入可能性は変わります。

たとえば、

現在使っている容器の素材
月間・年間の使用量
容器単価
廃棄包材の有無
回収オペレーションの可否
環境対応やサステナビリティ発信の必要性

などを確認した上で、コスト面・環境面の両方から導入可能性を検討することになります。

食品容器の値上げをただ受け入れるのではなく、
今から、循環型容器への切り替えという選択肢を検討してみてはいかがでしょうか。

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Ripplesの循環型容器ソリューション、ペリペリ君、リサイクル材活用容器、未使用包材・廃棄包材の再資源化にご関心のある方は、以下よりお問い合わせください。

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